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シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu(料理品質調査)

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu(料理品質調査)

鮨職人が目利きした新鮮な魚介を熟成させた鮨。

モニター募集の内容

覆面調査(ミステリーショッパー)という事が、お店の方に知られないように店内飲食し、料理やサービスについて調査するモニターです。

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謝礼
飲食代金の50(上限10,000円分)ポイントバック

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提出期限:当選から4日間
謝礼付与時期:提出から7日間程度

モニター募集人数:10名 今月は213人がこのモニターを見ています

平均予算 9,000円

応募条件

  • 金曜日・土曜日 以外
  • 17:00以降
  • 2名以上
  • 20代~60代

提出物

  • アンケート(最大110問)
  • 来店証明
  • 撮影画像

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モニター体験者の声 レビューは個人の体験に基づくものです。

1~10件 (全25件)

54才 女性 大阪府 ミステリーショッパー歴:0ヶ月

2019年09月06日

お店の雰囲気は落ちつていて、ワインとお寿司を楽しめました。

32才 女性 愛知県 ミステリーショッパー歴:9年6ヶ月

2019年08月30日

美味しいお寿司が食べられるお店です。高級な雰囲気でした。

20才 女性 大阪府 ミステリーショッパー歴:1年0ヶ月

2019年08月28日

隠れ家の様な雰囲気のお店です。落ち着いた空間の中で食事を楽しむことができ、とても贅沢な時間でした。

39才 男性 大阪府 ミステリーショッパー歴:1年7ヶ月

2019年07月23日

福島で美味しい熟成鮨を頂き、素敵なひとときを過ごすならこちらのお店で間違いなしです。

53才 男性 大阪府 ミステリーショッパー歴:8年3ヶ月

2019年07月19日

熟成寿司がとても美味しいお洒落なお店でした。

34才 女性 兵庫県 ミステリーショッパー歴:2年7ヶ月

2019年07月09日

料理はどれも美味しく、接客も丁寧なのでまた大切な人と来店したいです。

31才 男性 大阪府 ミステリーショッパー歴:3ヶ月

2019年06月21日

美味しいお寿司はいくらでもありますが、熟成寿司を食べれるのはここだけです。
ぜひ食べてみてください。

52才 女性 兵庫県 ミステリーショッパー歴:2年9ヶ月

2019年06月16日

他にないものが食べられるということで母を連れて伺いました。
落ち着いた雰囲気で食事ができ、職人さま自ら目の前で丁寧にまた和やかな話ぶりで安心して食べ進めることができました。
なんのお寿司であるかの進行表のような手書きの紙をおいてくださり 一つ一つ味わって楽しむことができました。
熟成寿司という珍しさ美味しさだけでなくお店の方々の良さも感じ安心して行くことのできるお店です。おすすめです。

34才 男性 大阪府 ミステリーショッパー歴:1年7ヶ月

2019年06月14日

レベルの高い接客とおいしいワインと熟成寿司が楽しめるお店でした。

32才 男性 大阪府 ミステリーショッパー歴:4ヶ月

2019年05月19日

普通の寿司屋とは違う熟成寿司というジャンルと感じた。

1~10件 (全25件)

店舗情報/詳細情報

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu(料理品質調査)

鮮魚の美味しさへの追求が、魚嫌いをも「美味しい!」と言わせ驚いていただいています。
鮮度はもちろん、魚体の大きさ 脂のノリそして、熟成させて旨味が出てくる魚なのか見極めをしながら選別をして仕入れをしています。
そのままでも強烈に美味しいその魚介にあった仕事を施し、旨みや甘みを兼ね備え絶妙な美味しさに変化するように日々熟成させています。

住所
大阪府大阪市福島区福島5丁目10-14 柳田ビル2F・3F
アクセス
JR東西線新福島駅出入口1 徒歩3分、阪神電鉄阪神本線・JR大阪環状線福島駅 徒歩3分
電話
06-6131-4969
営業時間
17:30~24:00(L.O.23:00)
※営業時間は変更される場合がございます。
休日
不定休
※休業日は変更される場合がございます。
ホームページ
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